comiloncanario

Ya el año pasado había disfrutado de las delicias de este sitio, pero esta vez tuve la suerte de que me invitaran a ser de los primeros en probar su nueva creación gourmet entre dos panes: la hamburguesa de rubia gallega . Una auténtica pasada que mezcla lo clásico de las burgers de toda la vida —tomate, pepinillo…— con el sabor increíble de una carne que es una locura, hecha en su punto perfecto y rematada con un crujiente de queso de esos que no se olvidan. Además, viene acompañada de unas papitas naturales con alioli brutales, de las que se comen solas. Íbamos por la burger, pero claro… viendo tantos platos pasar por delante, ¿quién se resiste? Nosotros desde luego que no. Así que pedimos también la parrillada de verduras y las vueltas de solomillo de black Angus . Todo espectacular. Y para rematar, una torrija en almíbar que quita el hipo. Una experiencia gastronómica redonda en un sitio precioso, justo en plena Plaza Santa Ana , y como siempre, con un trato de diez por parte de ...