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El restaurante Mo bo (Modena Bologna), está catalogado como el mejor restaurante Italiano de Ingenio, y no me extraña en absoluto porque comer alli, es toda un experiencia  😍 . Desde que te reciben al entrar, notas el cariño que ponen en cada detalle, y muchos de sus platos son totalmente artesanales. Siempre te reciben con un aperitivo de queso tierno con mermelada hecha por ellos con fruta de temporada. El pan también lo hacen y hornean allí, y evidentemente la pasta es fresca y artesanal, motivo por el cuál es algo más gruesa que la típica pasta de supermercado. Hasta el helado es casero! Así que todos los halagos que reciben los tienen más que merecidos  ☺️ . Todo los platos que probamos nos parecieron exquisitos, pero quiero hacer especial mención a la Calzone, el relleno que tenía era una barbaridad!  🤤  y en cuanto el sabor puedo decir que es la mejor que he probado hasta ahora  🫶 . Así que ya sabes, si te apetece comer auténtica comida Italiana y esta...