Kawamba (El Puertillo)

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Los amigos del Kawamba lo han vuelto a hacer. Se han pasado el juego con la propuesta que han preparado para este mes de mayo, con motivo del Día de Canarias. Una vez más, han conseguido darle una vuelta de tuerca a sus hamburguesas elevándola al nivel de platos gourmet. Todo ello con productos locales y de kilómetro cero, rindiendo homenaje a quienes hacen posible que podamos disfrutar de estos manjares canarios.


Hoy les traigo tantas fotos que con la descripción casi me quedo sin espacio para el texto, pero créanme que podría escribir un libro hablando de lo bien que se come aquí y del trato espectacular que nos dan cada vez que venimos (y no han sido pocas, ¡y las que nos quedan! 😅).


Lo que probamos fue:


- Cóctel Canario 6€💶 ✅

Mojito hecho a base de  @refrescoclipper de fresa, suave pero delicioso 👌🏽.


- Croquetas 8,20€💶 ✅

De cochino negro con manzana, sobre queso de cabra, mojo palmero y cebolla encurtida.


- Pollo MFC (Mojo Fried Chicken) 7,90€💶 ✅

Pollo macerado en mojo antes de freír. Con mucho limón y más mojo, es una auténtica delicia.


- Papas Aldeanas 10,20€💶 ✅

Revuelto de papas con chorizo de Teror, cebolla, mermelada de higo, huevo frito y queso semi curado de la cumbre. Una locura sabrosísima.


- Tiras de pollo crujiente 8,20€💶 ✅

Declaradas el mejor pollo del mundo por la peque 👧🏻.


- Burger La Pío Pío 13,50€💶 ✅

250 g de contramuslo de pollo al estilo MFC, con lechuga, tomate, cebolla encurtida, mermelada de pimiento asado, queso ahumado y chorizo parrillero.


- Burger Yaiza 16,20€💶 ✅

Carne 100% vacuno con mantequilla de ajo, lechuga, tomate, costilla de cochino en salsa de queso curado de cabra, cebolla en tempura de gofio y miel de palma.


- Burger Cumbre Vieja 16,90€💶 ✅

150 g de ternera del país mezclada con morcilla y pimiento asado, confitura de higo, berros, tomate, champiñones rellenos de almogrote, ajos fritos, rodajas de morcilla y queso semi curado de la cumbre. ¡Como si no hubiera un mañana! 😅


- Tarta de piña de la abuela Eva 4,80€💶 ✅

La pedimos directamente para llevar porque estábamos llenísimos… pero cometí el error de probarla. (Spoiler: me la comí entera 🐷).































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