La Botavara (San Cristóbal)
Hace tiempo que le teníamos echado el ojo a este restaurante desde que se lo vimos a la compi @foodloversgc, que ya ha ido varias veces y no puedo más que suscribir cada una de sus buenas palabras. Tiene una carta con platos muy logrados, como el de la portada: las milhojas de berenjena. He probado muchas… pero estas son, sin duda, las mejores que hemos comido hasta ahora . Un plato que repetiría una y mil veces. A la buena comida se le suma el trato de 10 del camarero y dueño (al que, por despiste, no le pregunté el nombre 😅), que no solo fue majísimo, sino que además supo recomendarme opciones sin marisco por mi alergia, cosa que agradezco muchísimo. Me quedé con las ganas de probar sus papas arrieras y otros platos que tenían una pinta brutal, pero no pude probarlos por lo mismo… aunque lo que sí probamos, fue todo un espectáculo: - Panes con alioli de pimiento del piquillo y alioli normal 3,40€ 💶 ✅ El de pimientos… gloria bendita. Igual fue por lo distinto, pero me flipó. - Boqu...