Gusto Bistrò (Mesa y Lopez)

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En el restaurante italiano GustoBistrò están añadiendo nuevos platos a su carta, y hemos tenido la oportunidad de ser de los primeros en probarlos. Por supuesto, no pudimos evitar pedir también algunos de sus clásicos, ya que son platos que no he visto en otros sitios


El local es una preciosidad, llena de detalles bonitos, y disponen de muchas mesas, aunque mi recomendación es que hagas reserva antes de ir para no quedarte con las ganas


Una de las novedades que han incluido en la carta es el reto de la pinsa de medio metro. Si te la consigues comer en menos de 15 minutos, además de no tener que pagarla, te llevas 20€. Se me ocurre más de uno que ya se está frotando las manos 👏🏽. La verdad es que está tan rica que prácticamente cualquiera se la comería entera, el problema es el tiempo, claro 😅


El trato de Giuseppe y su equipo fue maravilloso y, dejándonos aconsejar por ellos, probamos:


-Olive alla Ascolana 8€💶 ✅

Aceitunas verdes rellenas de ternera, empanadas y fritas. Uno de sus clásicos que teníamos que probar sí o sí por ser algo tan original


-Flor de calabaza 2,5€U.💶 ✅

Relleno de anchoas y mozzarella en tempura y frito. Esto sí es una de las novedades y me gustó mucho la suavidad del sabor de la anchoa al estar mezclado con la mozzarella


-Supplì Romano 8€💶 ✅

En la foto parecen croquetas, pero en absoluto lo son. Son bastante más grandes y están hechas de arroz en salsa de tomate fresco relleno de mozzarella y empanado en panko. ¡Un espectáculo ver cómo estira el queso cuando lo partes! Un plato que debes probar sí o sí


-Nueva pinsa XXL 2 sabores 32€💶 ✅

Literalmente del tamaño del brazo de mi compi @samboestudio. Dejamos los sabores a cargo de Giuseppe y nos sorprendió con unos sabores increíbles.

  Una parte llevaba crema de guisantes, queso mozzarella, salchicha italiana y setas boletus.

  La segunda parte tenía crema de calabaza, queso provolone ahumado, porchetta italiana, papas horneadas y especias


-Tarta de fresas con pistacho 6€💶 ✅


-Profiteroles con nata y chocolate 6€💶 ✅


-Salsa picante 8€💶 ✅

Si te gusta el picante, esta salsa es la bomba, literalmente, 🧨


-Café


-Limoncello


Sin duda obtienen nuestras 5⭐️



































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