El Pollo Dominguez (Valleseco)

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Nuevo local en Valleseco de los amigos de El Pollo Domínguez. Ya nos habían conquistado en 2022, cuando abrieron su asadero de pollos con comida para llevar y una pequeña terraza para comer allí. Ahora que han dado el salto y tienen un local solo para restaurante, no podíamos dejar de ir a probarlo.


Me encanta que tengan un aparcamiento propio a escasos metros del nuevo local. Y aunque en el cartel se anuncian como “pizzería hamburguesería”, fuera de carta tienen unos platos gourmet exquisitos que contrastan con lo que uno podría esperar de un restaurante de pueblo.


Nos trataron de lujo y nos sentimos súper a gusto. Además, quiero agradecer al equipo de El Pollo Domínguez por ofrecernos sus platos fuera de carta en medias raciones, algo que no es habitual pero que nos hicieron como favor, permitiéndonos así probar más cosas. Por eso, en la lista de precios verás dos cifras: la primera es lo que pagué por la media ración y la segunda, el precio de la ración completa (por ejemplo, 5€💶 / 10€💶).


Al ser los primeros en llegar, también pudimos pedir su famoso cachopo, que normalmente es bajo reserva porque vuela. Y al probarlo, entendimos por qué: entró directamente en mi ranking personal de cachopos top, gracias a esa salsa tan rica con sidra de Valleseco 🤤.


Lo que pedimos fue:


-Gofio escaldado – 3€💶 / 6€💶✅

(Con dos mojos, ajos y cebolla)


-Mantequilla – 1,5€💶 ✅

(Mantequilla de ajo)


-Alioli – 1€💶 ✅

(Casero)


-Pan – 1€💶 ✅

(De matalahúva y calentito)


-Twister de langostinos – 6€💶 / 12€💶 ✅

(Marinados con garam masala y dip de soja y miel)


-Rulo de cabra 9,5€💶 ✅

(Con cebolla caramelizada y crema de pistacho)


-Setas empanadas – 5,5€💶 / 10,50€💶 ✅

(En la foto parece bistec empanado, pero son láminas de setas con salsa de queso, vino dulce y bacon crujiente)


-Cachopo – 23,50€💶 ✅

(Ternera fresca del país, papas, tomatitos, setas y salsa de sidra de Valleseco)


-Papas – 3€💶 ✅

(Con 3 salsas)


-Gofre – 4€💶 ✅

(Con Nutella y helado de vainilla)


-Mousse de maracuyá 3,5€💶 ✅


Comida y trato de 10, a precio de piscolabis. Nos ha encantado y le damos nuestras 5 estrellas. ¡Repetiremos sin duda!














































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