La Oficina Carlos Bar (Telde)

Paseando por Telde, el destino quiso que comiera en este local, dejándome un aparcamiento justo delante de la puerta, una oferta que no pude rechazar 😏.

Así que entramos y pedimos varios de sus platos sin saber realmente que estábamos en el local con la mejor costilla de la isla 😱. Creo que hasta ellos se sorprendieron de que no la incluyera en la comanda y, por eso, me trajeron una a modo de degustación para que la probara. ¡Ostras, qué rico! Ahora tengo claro que la próxima visita aquí será exclusivamente para comer costillas. ¡Qué cosa más rica, por Dios!

El trato también fue fabuloso por parte de todo el personal, nos hicieron sentir como de la familia, y eso que era la primera vez que comíamos allí. Sin duda, es de esos sitios en los que, aún sin haberte ido, ya tienes ganas de volver.

Por cierto, aunque el local no parece muy grande, si recorres el pasillo hasta el final, encontrarás un buen comedor donde podrás comer muy a gusto.

Lo que pedimos nosotros fue:

-Costilla al horno (no sé el precio exacto).

Plato obligatorio si vienes por aquí, es literalmente la mejor costilla de la isla 👏🏽👏🏽

-Ensaladilla rusa: 7,20 €💶 ✅

Original, con el toque de cebolla caramelizada.

-Tabla de quesos: 9,60 €💶 ✅

Entrante perfecto por cantidad y variedad.

-Huevos rotos con calamar: 9,80€ 💶 ✅

Uno de los mejores huevos rotos que hemos comido, tanto por ser distintos al resto como por el sabor y la melosidad del conjunto 👌🏽

-Pluma ibérica: 18,70 €💶 ✅

Tierna y jugosa a partes iguales 😍

-Tarta de queso: 6,80 €💶 ✅

Hecha por el mismísimo Carlos 🤤

-Flan de coco: 4,80 €💶 ✅

Podría venir solo a comer flan de coco y costillas el resto de mi vida

-Cola Cristal grande: 2,50 €💶 ✅

Grande ande o no ande 😜

Además, de martes a domingo sacan patas al horno a las 9:00 y a las 19:30. Admiten encargos y puedes hacerlos cómodamente en el teléfono 928 69 22 70.

A nosotros nos pareció un sitio muy, pero que muy recomendable, al que le damos nuestras 5 estrellas y ya estamos deseando volver.