Restaurante asador la Pasadilla

-

Vamos cerrando el círculo publicando uno de los primeros restaurantes que subimos al inicio de esta cuenta, hace aproximadamente tres años y medio. En su momento nos encantó, y unos años más tarde no solo han mantenido su calidad, sino que la han mejorado.


Para mí, es la clara definición de un restaurante perfecto, donde el chef Carmelo combina las recetas tradicionales de su familia con toques modernos, creando magia en su cocina, donde curiosamente nada es eléctrico. Como fuimos muy temprano, tuvimos la oportunidad de ver de cerca sus fogones de gas y su brasero de leña ecológica 😍.


El personal es otra de las cualidades que hacen que la experiencia en el local sea de diez. Todos visten impecablemente con ropa típica canaria y ofrecen una atención sobresaliente. Podría nombrar a Zenaida o a Kevin, pero realmente todos nos trataron de lujo.


No dejan ni un solo detalle al azar, y hasta el agua proviene de la Caldera de los Marteles; ellos mismos la envasan y la gasifican, si prefieres tomarla con gas.


Solomillo de rubia gallega 22,40€💶 ✅

Los medallones mejor cocinados que he probado.


Pan de millo 1,45€💶 ✅

Debería ser obligatorio pedirlo, porque lo hacen ellos mismos y está espectacular.


Aceite 1,50€ y alioli 1,70€💶 ✅

Harán que todo el pan se te haga poco 🤤


Papas arrugadas 6,75€💶 ✅

Con el mejor mojo que recuerdo en años.


1/2 ensalada de tomate, aguacate y berros 9,60€💶 ✅

Con bastante aguacate para ser una media porción.


Morcilla 6,50€💶 ✅

Es la más grande y rica que hemos probado hasta hoy.


Judiones

Fue una tapita de cortesía para que probáramos la salsa, sin palabras lo rica que estaba.


Secreto ibérico 16,95€💶 ✅

En este punto ya estábamos llenísimos, pero estaba tan sabroso que no podíamos dejar de comer.


Tarta de pistacho y chocolate blanco

De locos.


Tarta de nueces y dulce de leche

Hasta le pusieron el nombre en el plato a la peque en su postre (aunque lo borré con Photoshop por privacidad).


Nos hicieron sentir como reyes y comimos de lujo, ¡a un precio que nos pareció incluso barato para la calidad que tenía todo! Sin duda, un sitio más que recomendable.


































Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Bar "ca' El Pastor"

-
Imagen
  Asociación de vecinos restaurante Ca’l Pastor se encuentran en Diseminado Casas de Aguilar, 1, 35457 Santa María de Guía de Gran Canaria. 🇮🇨 Después de un completo día de ruta motera, 8 de nosotros decidimos ir a reponer fuerzas a este conocido restaurante de casa Aguilar, en Santa Maria de Guia. No tienen cuenta de instagram, por eso falta el enlace a su página, pero aquí estoy yo para contarles de primera mano lo bien que se come allí ☺️.  Llegamos bastante tarde y sin reservar, así que nos tocó esperar un poco, pero no tardaron mucho en buscarnos una mesa para todos. El servicio es excelente porque estando el local llenísimo, nos atendieron rápido y muy bien 👌🏽. Para comer nos dejamos aconsejar por el personal y pedimos comida tipo picoteo para todos. Me sorprendió que la primera recomendación fueran “papas sancochadas con mojo” cuando las trajeron y las probé, entendí porque es lo primero que recomiendan 🤣, son un auténtico espectáculo 🤤, de lejos, las mejores que ...
Leer más

Restaurante Piscolabis Las Rosas (Cruce Carrizal Arinaga)

-
Imagen
Hace unas semanas estuvimos en el restaurante bar piscolabis Las Rosas, que se encuentra entre El Carrizal y el cruce de Arinaga desde el año 1984. Ya lo tenía fichado desde hacía tiempo, pero fue gracias a la recomendación de una amiga que nos animamos a entrar. Al ser un día entre semana, el plan era comer de menú. Sin embargo, una vez sentados, decidimos pedir un menú para probarlo y varios platos de la carta para ver qué tal estaban ambas opciones. La verdad es que casi diría que nos gustó más el menú que los platos a la carta, pero no por falta de mérito de estos últimos, sino por lo ricos que estaban los platos del menú. Nos encantaron. Así que, si tienes la oportunidad de comer allí entre semana, ni lo dudes, porque por 11€ tienen un menú completísimo con 4 primeros y 4 segundos para elegir. Es una lástima que no usen las redes sociales, aunque tampoco es que les haga mucha falta porque tienen bastante clientela. Sin embargo, soy de los que opinan que la publicidad siempre es bu...
Leer más

Flor de luna (7 Palmas)

-
Imagen
Flor de Luna es la combinación de los nombres de dos emprendedoras con un sueño y muchas ganas de hacerlo realidad. Y vaya si lo han conseguido, porque tienen una estupenda cafetería que se ha convertido en una de las preferidas de mi peque. Esto se debe, en parte, a la bonita decoración del local y, en parte, a sus exquisitas cookies artesanales que gustan a todos. Aunque he venido varias veces, sólo en esta ocasión he tomado fotos para hacerles un post, porque normalmente vengo con la peque con la única intención de disfrutar un ratito con ella. El trato que recibimos por parte de cualquiera de las chicas siempre es de 10. Por eso nos gusta tanto venir, aunque, evidentemente, no es el único motivo. Tienen bastante variedad de sabores de cookies, pero además cada semana añaden alguna novedad, así que nunca te aburrirás de los sabores. Por supuesto, también cuentan con opciones saladas, como bocadillos, pulguitas o sándwiches. Si eres intolerante a la lactosa, aquí también podrás desay...
Leer más