El Vasco de Vegueta

Absolutamente enamorados 😍 salimos ayer de este local, de ahí que en portada tenga 6 🔥 en lugar de 5 ⭐️, y es que han entrado directamente en nuestra lista de restaurentes más top de la isla. La experiencia en el local fue mágica, no hubo un solo detalle que no fuera perfecto.

El local tiene una decoración muy cuidada llena de detalles divertidos, una bonita terraza para disfrutar de nuestro clima, y aunque tienen bastantes mesas, es preferible que reserves si no quieres llegar allí y encontrarlo totalmente lleno.

El trato de Arantxa y su equipo es una dulzura, hacen que incluso después de comer, no te den ganas de irte, se nota el cariño y las ganas que ponen en todo. Me quedó pena de no saludar al cocinero para felicitarlo por tan buen trabajo, pero habrá más ocasiones para hacerlo, porque sin duda queremos seguir probando su delicias.

El restaurante tiene una amplia carta de bebidas y vinos, y aunque yo no suelo beber, quise probar la sangría y admito que me encantó.

Uno de los platos más populares es su tortilla Donostiarra con Bacalao, que no lleva papas, y con la que han conseguido ganar varios premios. Por falta de espacio no puedo detallar cada plato como me gustaría, pero les aseguro que cada bocado de lo que probamos, era una explosión de sabores que no soy capaz de expresar con palabras.

El orden de las fotos de lo que probamos (Sin contar la sangria) fue:

-Wok de Verduras y Setas 9.90€💶 ✅

-1/2 de Croquetas (exquisitas y cremosas croquetas de boletus y de atun con philadelphia)4,30€💶✅

-Papas Bravas 5,90€💶 ✅

-Huevos rotos con Txistorra 8,90€💶 ✅

-1/2 Tortilla Donostiarra 6,90€💶 ✅

-Tarta de Queso y Maracuyá 5€💶 ✅

-Goxua 5€💶 ✅

Con tantos entrantes nos fue imposible pedir principales, pero los reservamos para una próxima visita, porque sin duda repetiremos hasta probar toda su carta.

Evidentemente obtienen nuestro sello de aprobación, y la inusual nota por encima de la media que son 6⭐️ de 5⭐️ posibles.